爆炒鸭胗
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旧情衰纪
本人非常忠情于鸭胗与冬笋的组合，每次炒一盘我一个人就可以吃完，相当下饭，今天我就吃了3碗饭，俄，撑了。哈哈！
时间: 10分钟内
食材
鸭胗
3个
冬笋
100g
青椒
1个
盐
少许
糖
少许
味精
少许
辣椒
少许
豆瓣酱
1勺
姜
1小块
蒜头
2瓣
料酒
2勺
酱油
半勺
油
少许
步骤
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1. 将蒜，姜切片备用，青椒切丝，冬笋最好是事先煮过的，切片，鸭胗洗净切片备用。 -
2. 最后放入少许味精，翻炒3分钟左右便可出锅啦！
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