酸甜肉（狂派的糖醋里脊）
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爱美
相比起正宗的糖醋里脊，我这款显得太不上台面了。。家里那位一直叫它酸甜肉，哈哈
食材
瘦肉
一大块（不知道多少克，买了10块钱）
生粉
2汤勺（平时家里用的陶瓷汤勺）
鸡蛋
半个
面粉
适量（用来裹瘦肉）
番茄酱
适量（足够包裹瘦肉的量）
白糖
1汤勺
醋
1汤勺
盐
少许
步骤
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1. 我用的非全瘦肉，可以根据自己喜好调整成全瘦肉 -
2. 切粒
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3. 裹上生粉、半个鸡蛋以及盐之后的样子
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4. 最后裹上面粉的状态
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5. 油锅下油，油热放入瘦肉炸，我是分成几份慢慢炸
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6. 瘦肉炸完，捞起装盘。锅里剩点油倒入番茄酱、糖、醋，把酱煮开就倒入瘦肉翻炒
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7. 出锅。我的番茄酱不够用了，因此包裹不是很全，味道还是可以滴
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