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芝士蔬菜饭(教你如何用电饭煲做芝士饭)
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如何用电饭煲轻松地制作芝士饭。喜欢吃芝士的你可不要错过了。这虽然是一道简单的蔬菜芝士饭,但是食材通过和芝士的完美融合已经让人辨别的不那么清晰了。我在做这道饭给家人吃的时候,他们感觉口感很丰富,在浓郁的香味中仿佛吃到了鸡肉(其实是鸡汤的效果,当然喜欢鸡肉的绝对是可以放在里面的),最让人猜不到的是西葫芦和土豆,不信你做了让家里人尝尝。一定让他们惊讶到。而且还能让他们体验自己拌饭拉丝的乐趣。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
3杯
大蒜头
3瓣
黄油
1小块
土豆
1个
鸡汤(或水)
3碗
西葫芦
1/2个
碎芝士
220g
香菜(可选)
1把
柠檬(可选)
1个
2勺
步骤
  • 1. 大米洗净放在电饭煲内胆里。
  • 2. 取一块黄油放在平底锅上加热融化。
  • 3. 放入洋葱和切碎的蒜泥煸炒。
  • 4. 将土豆切丁放入电饭煲中。
  • 5. 加入煸炒好的洋葱和蒜泥
  • 6. 加入提前准备好的鸡汤,加盐。最后将西葫芦切丝加入。(建议连皮一起更好看。)这次买的西葫芦表皮有点粗糙所以舍弃了。
  • 7. 设置功能精煮,口感可以选标准或者劲道。点击开始。
  • 8. 时间到,米饭煮好啦,真的好香好香。差点把自己香晕在厨房里
  • 9. 加入芝士碎。
小贴士
1.土豆要切丁,这样煮饭容易煮烂,拌一下很容易和芝士融合。 2.西葫芦我放了半个,建议小的话可以放1个。而且带皮的话口感可以更丰富。 3.如果不是马上食用,可以先选择电饭煲的保温状态,食用前再将芝士放入享受拌饭拉丝的快感。 4.在煮饭开始时就可以将碎芝士提前取出称好重量常温软化。
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