教你如何快速切丝 胡萝卜丝 土豆丝等
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刚开始学做菜的我们都不知道如何切出又细又完整的丝,今天记录妈妈切丝的全过程,学了一些诀窍。
食材
胡萝卜
2
步骤
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1. 以胡萝卜为例,从粗的一头开始,侧面下刀,要保证每个丝不要太短,一片的长度为参考。
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2. 如图所示,注意安全和片的厚度。
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3. 切到头的时候要注意。
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4. 切好片就可以切丝了,把所有片用手按好,下刀
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5. 注意安全哦
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6. 这样就切好啦。
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