电饭煲美食之-凉拌金针菇
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国儿童不遗
家里的厨具还没备齐啊，只有电饭煲和烤箱，最近有点热，想吃凉拌菜了，只要酱汁调的好，可以做很多凉拌菜哟～今天就从金针菇下手吧～
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
酱油
2勺
陈醋
1勺
盐
半勺
干辣椒
1个
蒜
3瓣
老干妈
1勺
香油
1勺
麻油
1勺
糖
半勺
姜
两片
步骤
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1. 金针菇放锅里煮熟，水开了之后再煮五分钟就差不多了，没锅啊，只能放电饭煲里了 -
2. 准备拌料：辣椒，姜，大蒜，切末
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3. 生抽两勺，醋一勺，老干妈或者是油辣椒一勺，盐半勺，糖半勺，麻油一勺，香油一勺，搅拌均匀
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4. 金针菇煮熟捞出，倒入拌料
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5. OK啦，味道超级棒的！
小贴士
你也可以在拌料里加入香菜，葱，白芝麻，花生碎等，吃起来更香哦～我这里调料有限。
盐也可以不放，本身老干妈和酱油就是咸的，我们家口味有点重。
盐也可以不放，本身老干妈和酱油就是咸的，我们家口味有点重。
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