您的位置: 首页>菜谱分类>炝拌长青豆
炝拌长青豆
7.7万热度
48收藏
疯疯癫癫只为你
夏季吃拌菜感觉特别的清爽。买些长豆角在开水烫,稍微煮几分钟。然后拌上自己喜爱的太太乐鸡汁等佐料。简单又好吃。小白也轻松搞定的菜。喜欢的可以试下。尤其是加了太太乐鸡汁特别的提鲜,味道超级好,加一勺就可以了。
时间: 10分钟内
食材
四季豆
200G
太太乐鸡汁
一勺
白糖
一勺
海味仙露
一勺
郫县豆瓣酱
一勺
蒸鱼豆豉酱油
一勺
陈醋
一勺
花椒油
一勺
步骤
  • 1. 鲜的长豆角,先用水泡洗干净
  • 2. 锅里烧开水、放长豆角
  • 3. 翻动下豆角、加点盐、这样保持菜的鲜美、盖上锅盖煮三四分钟即
  • 4. 捞出来的豆角、用冷水冲下下
  • 5. 放在案板上按照个人喜好切、摆到盘子里码好菜
  • 6. 所有的配料混合在一起浇到菜上不包括(郫县豆瓣酱、个人喜欢边吃边浇)
  • 7. 分享
小贴士
料可按照个人喜好、白糖提鲜也可不放、豆角不要煮过度影响口感、
这道菜的其他做法

炝拌长青豆

96收藏
11.3万热度

炝拌长豆角

174收藏
7.2万热度

炝拌长豆口条

775收藏
6.3万热度

炝拌麻辣豆腐皮

6收藏
8.9万热度

红烧汁拌长豇豆

775收藏
6万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱