美味的糯米咸蛋
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断桥残雪龚程
早就想吃这个了，刚好入手了一瓶日本又伊鲜味匠世家鲜味酱油，开瓶试了一下味道，正是我想要的，味道鲜美而不过咸，用来拌糯米刚刚好，哈哈成品真是好吃到没朋友，还敲出来一个双黄蛋中彩了，也祝各位亲好运连连
时间: 10-30分钟
食材
咸蛋
十个
糯米
120克
烤肠
两根
甜豆
35克
又伊鲜酱油
18克
芝麻油
10克
步骤
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1. 糯米洗净泡三个小时 -
2. 小烤肠切成条，再切成丁
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3. 放入烤肠丁和甜豆，倒入又伊鲜酱油
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4. 拌匀，备用
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5. 把咸蛋轻轻敲个小洞，倒出蛋白
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6. 蛋黄留在蛋壳内，哈哈，发现一个双黄蛋
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7. 放入拌好的糯米，轻轻压一下，至八成满
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8. 再把每个蛋淋入芝麻油
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9. 立起来，开口向上放入高压锅，上气后关小火蒸二十分钟，美味的糯米咸鸭蛋就做好了
小贴士
1.敲蛋壳只小心点，别把蛋壳全敲破了
2.糯米只能放至八成满
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