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健康减肥之美味的糙米饭
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偌山橇辽啃
之前抱着玩的心态上传了一道清水煮菜，没想到收藏的人还不少，也是，夏天来了，肯定有很多减肥的同盟军，所以今天趁着工作不忙就做了这道糙米饭，低脂，饱腹，营养均衡，简单易学，不用另外搭配别的菜，单吃它就可以啦，而且粗粮对促进肠道蠕动效果更好，希望大家都瘦瘦哒！健健康康哒！
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
50g
糙米
30g
玉米渣
20g
油麦
2颗
蒜苔
4条
西红柿
1个
土豆
1个
鸡胸肉
30g
香油 盐 黑胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 取出大米 糙米 玉米渣淘洗干净，加入更多量的水，因为没有提前浸泡。
  • 2. 土豆洗净切丁，放入电饭锅中一起蒸，对调节口感有很大的作用
  • 3. 趁蒸米饭的时间将蒜苔 鸡胸肉 油麦切碎，西红柿切丁备用 注：鸡胸肉是提前拿黑胡椒和蒜 姜腌制过的，味道更棒
  • 4. 待米饭蒸熟后取出晾一会儿，此时小火 倒入适量的香油 用量不宜过多
  • 5. 依次放入鸡胸肉 蒜苔 鸡肉发白后倒入西红柿 此时锅里偏干，倒入西红柿防止糊锅，接着倒入油麦
  • 6. 调整火候，适当调大，倒入米饭，翻炒 待混合均匀后加入盐和黑胡椒粉调味即可出锅
  • 7. 完成了！晚上光线不太好，实物颜色搭配很漂亮呢！
小贴士
糙米和玉米渣提前泡上两小时会更容易软 今天忘买豆腐了，再加点豆腐更完美，刚蒸出来的饭最好先晾一下，不然容易糊锅，而且口感不好
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