糯米咸蛋
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晏柴后来你不在
自己做过的菜色
时间: 30分钟-1小时
食材
咸鸭蛋
适量
糯米
适量
火腿
1条
玉米
半条
酱油
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 糯米需要提前一个晚上泡， -
2. 洗干净的鸭蛋
-
3. 用筷子在顶部敲一个洞，再一点点拨开，5毛钱那么大的口子。倒蛋白出来留下蛋黄。
-
4. 再一点点的装进去，不要装太满咯，米是会变大的
小贴士
蛋黄压碎，蛋白用刀压扁剁碎，和蛋黄混合均匀，可以加适量油更有利于以后炒匀的。此菜要趁热吃，个人觉得冷了鸭蛋会变腥呢。
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