银鳕鱼豆腐粥——营养粥之4宝宝食谱
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我要长肉owo
鳕鱼肉质鲜嫰，刺少。营养价值高，适合宝宝食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鳕鱼
适量
嫰豆腐
适量
生抽
适量
橄榄油
适量
蒜泥
适量
柠檬汁
适量
姜汁
适量
盐
适量
步骤
-
1. 淘好米，直接煲粥先。 -
2. 洗干净，吸干水分。
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3. 放碗里，加入橄榄油，生抽，姜汁，蒜泥，盐，柠檬汁，拌匀。腌制20分钟，放入蒸锅蒸熟。
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4. 压碎。待用。
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5. 豆腐切小块。锅里放水放点盐。豆腐下锅煮两分钟捞起来。
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6. 把煮好的豆腐，压碎的鳕鱼一起倒入煲好的粥里。拌匀。加点盐。就可以吃了。（宝宝比较小的话可以把豆腐压碎。）
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7. 营养，鲜美。到家了。宝宝吃超级营养。
小贴士
蒸碗、加水量不一样蒸的时间会有些区别，先把蛋液蒸至稍为凝固就把鱼片放上去，不要把蛋蒸熟了再加。
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