肉松培根面包
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巧克力
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时间: 1-2小时
食材
高筋粉
400g
鸡蛋
60g
牛奶
160g
白砂糖
60g
盐
4g
酵母
6g
黄油
40g
肉松
适量
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
培根
适量
甜玉米粒
适量
菠萝粒
适量
步骤
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1. 面包机揉面至出膜。 -
2. 进行第一次发酵。
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3. 一个小时后发至二倍大，取出排气。
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4. 将面团擀成长方形摸沙拉酱撒肉松。
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5. 切成小块。
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6. 依次放入模具，进行二发。
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7. 二发完成后，撒培根，玉米粒、菠萝粒，上面均匀的撒马苏里拉碎。
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8. 挤沙拉酱。
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9. 放入烤箱180度，35分钟。中途上色满意后加盖锡纸。
小贴士
我没有另外加黄油，因为培根就比较肥~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的，没有的话就奶粉或者什么都不放也行~
椰子粉是为了陪衬咖喱的味道的，没有的话就奶粉或者什么都不放也行~
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