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法棍佐西红柿牛油果酱
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秋天南山都愵不
西红柿绝对是一年四季通吃、东方西方兼容的难得食材,不管是西红柿炒蛋、白糖拌西红柿,还是西红柿三明治、各式沙拉,西红柿都是精彩的主配色。如果你爱西红柿但只会用她来炒菜,那么千万不要错过这个看起来简单的食谱!
时间: 1-2小时
食材
牛油果
1只
小西红柿
4只
小洋葱
1个
法棍
一条
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
海盐
适量
步骤
  • 1. 首先,准备好所需的食材
  • 2. 将西红柿洗净,然后切成丁;牛油果切开,去核,然后挖出果肉放在容器里,用勺子或料理机捣碎;洋葱切丁。
  • 3. 将准备好的材料都放入容器里,倒入适量橄榄油,黑胡椒和海盐,然后搅拌均匀 。
  • 4. 将法棍切片,铸铁锅预热,然后将法棍放在上面烘烤至微焦
  • 5. 最后将拌匀的西红柿牛油果酱涂抹在上面就可以吃啦~
  • 6. 成品是不是棒棒哒
小贴士
海盐可以拿食盐代替。橄榄油可以用色拉油,或者平常炒菜的油代替。用平常炒菜的锅也可以,不需要放油,但最好是平底锅。
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