西红柿牛肉烩土豆片
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哈密瓜空涛娆
西红柿牛肉炖土豆,很受欢迎的一道菜,做法简单好吃好学
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
西红柿
1个
熟牛肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
少许
小葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备材料：土豆去皮洗净，切片。熟牛肉切片，西红柿去皮切丁 -
2. 炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香，加入土豆片翻炒至土豆片边缘透明后加入西红柿，翻炒片刻
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3. 加入牛肉片，以及少许清水炖至土豆片熟烂即可加入盐等调味
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4. 装盘时可以加点儿香葱碎或者香菜等点缀下
小贴士
西红柿去皮我一般选择用不锈钢勺子轻轻将西红柿刮一遍，然后很容易就去掉了
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