大白菜佛手瓜猪肉包子
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蝶舞淺夏晨轩
早就想尝试了，一直没有狠心！终于今天做了，还是连夜做的！剁馅，在小宝睡了以后，和面发面的时间把大宝哄睡了。然后就是自我发挥的时间！家里没有小擀面杖，还是婆婆过来住的时候用的擀面条用了的大的擀面杖。没有蒸布，用的宝宝小毛巾！
时间: 1-2小时
食材
自发面粉
500g
大白菜
8片
佛手瓜
1个
猪肉（瘦）
250g
盐
适量
胡萝卜
1个
步骤
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1. 大白菜、佛手瓜剁碎，加盐腌一下，出水。 -
2. 胡萝卜也剁碎
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3. 肉沫、大白菜沫、佛手瓜沫、胡萝卜沫，一起放锅里，加盐搅拌均匀
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4. 自发面粉根据说明处理，为了孩子吃的方便，做的比较小个
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5. 不是专门的蒸锅，感觉效果可能差点儿！
小贴士
做蛋皮是技术活要多练习。在南瓜上刻字要有刻刀。
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