白菜紫甘蓝猪肉饺子
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旭炎执笔写花凄
紫甘蓝也可以包饺子?不仅健康美味,而且颜值高
时间: 30分钟-1小时
食材
饺子皮
350克
猪肉馅
150克
白菜
100克
紫甘蓝
100克
肉馅调味汁
1小勺
步骤
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1. 备好材料 -
2. 紫甘蓝洗净，切碎
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3. 白菜洗净，切碎后抓干水分
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4. 肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
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5. 搅拌均匀至肉馅上劲
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6. 取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
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7. 把包好的饺子放蒸屉里
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8. 放入蒸汽炉蒸15分钟
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9. 蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
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10. 蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
小贴士
1. 紫甘蓝加热后很容易变黑，如要保持紫色，制作前加点醋拌一拌
2. 我们家比较喜欢吃蒸饺，可根据自家口味做水饺等。
3. 没有肉馅调味汁可以根据自家口味调味。
2. 我们家比较喜欢吃蒸饺，可根据自家口味做水饺等。
3. 没有肉馅调味汁可以根据自家口味调味。