芝香豆沙南瓜饼(电饼铛版
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自彼谂蚀壳_
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时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜泥
300g
糯米粉
200g
玉米淀粉
60g
红豆沙
适量
熟黑白芝麻
适量
步骤
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1. 南瓜去皮去籽切薄片放锅里蒸熟。 -
2. 蒸熟的南瓜放凉后和糯米粉，玉米淀粉混合。
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3. 揉成南瓜面团。
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4. 把面团滚成长条状，再分成若干个小剂子，每个剂子大约30g，豆沙馅15g揉成圆球。
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5. 取一个剂子放在左手上，用右手大拇指压成饼，把豆沙馅放在面饼上。面粘手可以在掌心抹点油。
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6. 包成团子状。
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7. 再按成小饼状。
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8. 放到己放了芝麻的盘子中，使两面都粘满芝麻，拿出再按压一下使其芝麻粘的更牢靠，以免上锅煎制的时候，芝麻掉下来。
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9. 做好所有的南瓜生坯。
小贴士
据说把豆沙馅换成巧克力馅儿，也很好吃哦！
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