山药羊肉汤
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四叶草
秋冬时节.炖一锅热腾腾的山药羊肉汤.滋补一下身体是很不错的~经过长时间的炖煮.羊肉酥烂.山药软糯香滑.那羊肉汤真是异常鲜美~
时间: 10-30分钟
食材
羊腿肉
750g
山药
一根
当归
少许
枸杞
少许
姜
一块
步骤
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1. 羊腿肉切成块。 -
2. 泡在有葱姜水中2小时.
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3. 锅置火上，加清水，大火烧开，放羊肉撇去浮沫。
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4. 捞出，用热水冲洗干净.
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5. 山药去皮，切滚刀块.
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6. 将羊肉.山药.当归.枸杞.姜片放入九阳电饭煲中.加入一定量的开水.
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7. 盖上盖.设置煮汤挡3小时.
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8. 到点后就可以放盐.胡椒粉开吃了~
小贴士
羊肉尽量选用新鲜的羊腿肉，会比较好吃，垫盘子用的馕饼要用带洋葱的比较有韧性的那种，否则容易烂，若是没有选择其他的饼子也是可以的
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