山药羊肉汤
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链止履谭茁
炖羊肉汤加上一点山药,汤汁鲜美肉质软烂,给自己做份滋补下身体
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
300克
胡萝卜
半根
山药
一节
葱
适量
香菜
适量
姜
一块
蒜
适量
盐
3克
胡椒粉
2克
步骤
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1. 材料图。 -
2. 羊肉切大块，加葱姜焯水。
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3. 胡萝卜山药去皮切滚刀块，香菜蒜苗切碎。
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4. 焯好水的肉块洗干净。
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5. 将焯水的羊肉汤滤去渣子。
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6. 取电压力锅，加上菜块肉块姜片，倒上过滤后的汤，启动煲汤键，程序结束后，加盐和胡椒粉调味，放上香菜蒜苗碎。配上饼子什么的，就是一餐了。
小贴士
以前焯肉，水都没有留，这次用这种方法滤了一下，还是挺好呢。
煲汤调味尽可能简单些，当然，也可以随自己的口味儿而定。
煲汤调味尽可能简单些，当然，也可以随自己的口味儿而定。
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