金针菇羊肉汤
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澈忻粕韶俗
想想做点清淡点的羊肉汤吧。加了菌菇的羊肉片汤。味道特别的鲜美，怕羊肉膻味儿重，又加了一些白萝卜丝，起到了去膻的效果。特别赞。汤特别好喝。
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
300克
金针菇
100克
白萝卜
50克
鲜香菇
3个
葱姜，香菜
适量
盐
适量
料酒
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 金针菇去掉根部洗净，香菇去蒂洗净切片
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3. 白萝卜切丝
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4. 烧锅热水，下入羊肉片焯烫至变色马上捞出。
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5. 炒锅，适量油，爆香葱姜下入香菇。
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6. 香菇出香味，倒入热水，水开后下入萝卜丝。金针菇。
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7. 萝卜丝，金针菇熟了。再次开锅，下入羊肉片，调入料酒，盐。撒香菜出锅。
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8. 成品
小贴士
不打刀花腌入味也可以, 烤好了吃的时候再蘸酱汁也很好吃的~
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