金针菇瘦肉汤
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以前天天吃炒菜,而现在家里多了2位小主人公,每次炒菜的时候,也都要想到他们吃什么,又怕他们上火,又怕他们不吃饭,就天天都得帮他们准备点什么不上火的菜。想吃的菜,这个汤的料在市场上一般都可以买得到。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
金针菇
150g
葱
2根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 肉200g、葱2根、金针磨150g.
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2. 金针磨洗干洗,肉切片,葱切结.
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3. 薯粉(生粉)
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4. 把薯粉打湿和肉一拌均.
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5. 油热放葱根爆香
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6. 放水,等水开把针金磨放入.
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7. 水开后,把肉放进去
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8. 最后放点盐,鸡精,洒上葱花.装上汤碗就行了.
小贴士
肉也不要煮久,葱叶一定要最后放噢,这样葱就好看又好喝.
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