干金针菇瘦肉汤
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茂学苔
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
400g
干金针菇
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 瘦肉 -
2. 干金针菇洗好
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3. 姜片
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4. 葱切段
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5. 压力锅放水
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6. 放姜片、瘦肉
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7. 压好后，开锅
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8. 倒入干金针菇煮上5-10分钟
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9. 现下点盐、油、葱
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10. 出锅装碗
小贴士
肉不在压的太久，10-15分钟左右就可以了