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葱花金针菇精肉汤
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唐僧summary
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
孩子很喜欢喝这样的蘑菇汤,我就是用手机随便拍摄的,因为鼓捣久的话,汤凉了就不好喝了哦!虽然照出来不是很好看,但是味道真的蛮不错啊!家人们都喝了很多,呵呵
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
精肉
80g
小葱
8g
适量
适量
面之鲜
适量
味精
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 把金针菇洗好之后,最好用刀切断一下
  • 2. 拿碗装好切好后的金针菇备用
  • 3. 把小葱,精肉,老姜分别切好备用
  • 4. 把油倒入锅中烧开之后,倒入精肉片
  • 5. 上下翻炒几下
  • 6. 再放入金针菇
  • 7. 继续翻炒,放入盐,然后放入水烧开
  • 8. 烧开之后,放入姜丝同味精,面条鲜
  • 9. 上碗之后撒上葱花,一碗老少皆宜的汤就可以美美地喝了
小贴士
1.觉得先把肉片同金针菇先炒一下比较好
2汤中放点姜丝味道更鲜
3最后放入才能葱花更香
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