金针菇腊肉海带汤
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池白萍蚀
金针菇腊肉海带汤:营养丰富,香气四溢,好喝得不得了
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
300g
海带结
100g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 金针菇剪去根部，撕开后洗净； -
2. 海带切成10厘米的宽条，中间打结；
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3. 馅料肉切片；
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4. 锅中放水烧开下入金针菇焯3~5分钟；
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5. 葱、姜、青蒜苗备用；
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6. 腊肉片、海带结、葱姜片同时放入锅中煮5~10分钟，在下入金针菇继续煮5分钟煮熟，出锅前调味入鸡精 、盐、香油、撒上青蒜段。
小贴士
1、海带一点要煮熟，不然的话吃了胃肠不舒服；
2、腊肉本身有一定的咸味，盐要少放；
2、腊肉本身有一定的咸味，盐要少放；
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