咖哩鸡肉饭
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唐_老鸭
咖喱是很特殊的配料,做肉菜非常好吃,也深得小朋友喜欢。也是非常快捷方便的家常美食,只要有咖喱料,食材基本无限制,操作起来很方便。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
去皮土豆
200g
洋葱
100g
胡萝卜
100g
黄瓜
50g
日式咖哩块
15g
清水
适量
玉米胚芽油
30g
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料,洗净切小块
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2. 热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
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3. 鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。
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4. 大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解
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5. 加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠
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6. 样就习可以了。
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7. 取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒
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8. 这是宝贝的时光鸡
小贴士
1,咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。
2,食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。
3,出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。
2,食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。
3,出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。