咖喱鸡肉饭
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小袋鼠打怪兽
又是没买菜的日子，翻翻冰箱剩余食材，做了一大锅咖喱鸡肉饭！20分钟搞定！
浓郁的咖喱蔬菜鸡肉，拌着软软的米饭，幸福就是这么简单！比买的还好吃！
浓郁的咖喱蔬菜鸡肉，拌着软软的米饭，幸福就是这么简单！比买的还好吃！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡胸肉
1块
胡萝卜
1个
洋葱
1个
口蘑
1盒
玉米青豆
适量
姜片
少许
盐
2g
生抽
少许
料酒
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
咖喱酱
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切丁，拿姜片、料酒、淀粉、白胡椒粉抓匀腌制几分钟。 -
2. 蔬菜切小块。
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3. 料理锅中放少许油，下鸡肉翻炒。
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4. 加一点盐，少一点。
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5. 炒至变色捞出。
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6. 蔬菜翻炒片刻。
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7. 加入咖喱酱。
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8. 加水沒过十食材，一点盐和生抽调味。
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9. 盖着盖子焖煮几分钟。
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10. 倒入鸡胸肉，继续煮。
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11. 煮至汤汁变得浓稠。
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12. 装盘开吃。
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13. 浓郁的咖喱味，好好吃。
小贴士
1、鸡腿肉比鸡胸嫩一点，下次用鸡腿肉来做。
2、我用的咖喱酱，味道还不错。还可以用咖喱块，加水的时候加咖喱块就可以了。
2、我用的咖喱酱，味道还不错。还可以用咖喱块，加水的时候加咖喱块就可以了。