咖喱鸡肉饭
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国喌其实个爱你
咖喱鸡肉饭就要这样做,上班族不能错过的饭菜,真是太过瘾了
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
土豆
2个
鸡腿
2个
油
适量
盐
适量
喱粉
50g
料酒
适量
黑胡椒粒
适量
姜
适量
椰浆
1罐
大蒜
适量
步骤
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1. 原料：咖喱一块、鸡腿2个、椰浆一罐、土豆2个，胡萝卜一个，土豆去皮洗净，土豆，胡萝卜切块，鸡腿斩块，放少量料酒、盐、姜、大蒜片腌制片刻 -
2. 锅里油热放入腌制好的鸡肉，爆炒至鸡肉半熟
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3. 在放入胡萝卜，土豆块煸炒1分钟
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4. 锅内放入半罐椰浆，和500ml水，水开捞去浮沫，改中火煮10分钟
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5. 放茹咖喱粉，搅拌均匀用小火煮5分钟成稠糊状，加黑胡椒粉，起锅装盘即可
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6. 另起一口锅放炒一些自己喜欢的时令素菜或玉米粒搭配，吃的时候盘里放一些大米饭，在舀上几勺子鸡肉咖喱，一顿营养丰富有菜有饭的餐食就做好了，秒杀街上一切外卖哦~~~
小贴士
厨房小贴士：
1.小火熬制汤汁时要不停搅拌，防止粘锅。
2.鸡肉要先腌制一下，味道更好
1.小火熬制汤汁时要不停搅拌，防止粘锅。
2.鸡肉要先腌制一下，味道更好