芙蓉鸡片
9万热度
66收藏
收藏
|
睫毛shipwreck
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
1个
玉兰笋
50g
荷兰豆
50g
胡萝卜
50g
鸡蛋
1个
鸡油
适量
植物油
适量
姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备鸡脯肉1个去掉筯。 -
2. 荷兰豆。
-
3. 玉兰笋.胡罗卜切斜片生姜，大蒜切片。
-
4. 木耳用水提前浸泡。
-
5. 鸡脯肉切片。
-
6. 放入盐.料酒.淀粉.蛋清码味。
-
7. 锅入油放入鸡片变色时捞出。
-
8. 锅入油放姜.蒜爆香
-
9. 放入玉兰笋.胡萝卜.荷兰豆.木耳煸炒。
-
10. 掺入高汤后煮沸放入鸡片。
-
11. 稍煮一会后放盐.鸡油.水淀粉勾芡起锅装盘。
-
12. 一道色彩艳丽.味道鲜美的芙蓉鸡片就做好了。
-
13. 成品。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度