喷香蒜薹五花肉
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以梅嗜血飞龙
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食材
五花肉
适量
蒜薹
1把
青椒
1个
红彩椒
半个
蒜头
1瓣
盐
少量
生抽
少量
老抽
少量
鸡精
1小勺
食用油
适量
步骤
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1. 如图准备好材料,各自清洗干净。
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2. 蒜薹切段,蒜头切碎,青椒彩椒切斜条,五花肉切片。
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3. 锅烧热,放油下蒜碎炸出香味后加入五花肉,淋上生抽翻炒。
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4. 肉炒至变色后加入蒜薹和辣椒,大火爆炒!
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5. 爆炒途中加少量老抽上色,出锅前加少量盐,1小勺鸡精,一气呵成!
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6. 装盘开吃!喜欢辣的朋友可放辣一点的辣椒,味道也特别好哦!