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牛丼(牛肉盖饭)
9.4万热度
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霹雳小狼趴嗻
午饭快速解决!不需要洗菜切菜那么复杂!冰柜里的肥牛卷拿出来,so esay!味道不输吉野家哦!
时间: 10-30分钟
食材
肥牛卷
300g
洋葱
1个
胡萝卜、菜花
少许
米饭
2人份
生抽
4勺
老抽
2勺
鲣鱼露(没有可用鸡精代替)
1勺
白砂糖
1.5勺
300ml
姜丝
少许
料酒
4勺
步骤
  • 1. 肥牛卷拿出来解冻,在此期间电饭锅开始煮饭。洗一点菜花(美人两小朵)胡萝卜削皮取1/5切片(稍厚)
  • 2. 牛肉焖好米饭刚好也煮好,盛出来,然后将牛肉连同汤汁一起淋在饭上。放入微博叮好的胡萝卜片及菜花,OK!味道好极了!
小贴士
调料的勺是那种瓷的小汤勺计量
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