肉丁彩蔬下饭菜
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万磁王uproar
本人很喜欢五颜六色的彩,肉肉不可少。那就搭配些漂亮的蔬菜吧。于是豆角代表绿色,红椒表达红色,木耳代表黑色,豆干代表褐色,wow,瞬间觉得胃口大开。在夏天有这么一盘菜配上一碗白米饭,哦不两碗,绝对满足!,
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
半斤
长豆角
200g
红椒
一个
黑木耳
四朵
葱蒜
适量
盐酱油
适量
豆干
四片
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 油锅热后,下肉丁爆炒至变白
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3. 加入葱段蒜末下锅炒香
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4. 将其他蔬菜放入锅内和肉丁一起翻炒。加入盐,生抽,老抽上色。
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5. 装盘。我的量对于两个人来说有点多了。四口人应该正好。
小贴士
豆角提前用开水焯水,会比较容易熟!
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