老公滴最爱@干锅麻辣鸡块
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幸骑蜗牛追导弾
临近周末，是要做点下酒菜给老公啊，这样才能显示我滴贤惠嘛！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
薯条
100g
洋葱
1/2个
花生
50g
青尖椒
50g
蒜苗
1颗
干辣椒
1把
花椒
适量
蒜
4瓣
姜
少许
盐
适量
胡椒
适量
五香粉
适量
辣椒粉
适量
烧烤汁
适量
蚝油
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅剁块，洗干净 -
2. 花生米拿些水泡上
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3. 用盐，胡椒粉，花椒粉，五香粉，烧烤汁，蚝油，料酒，辣椒粉将剁好滴鸡翅腌制上。
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4. 青尖椒切段，蒜苗切段，姜切丝，蒜切片，干辣椒切剁，和花椒一起先准备出来。
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5. 冷油下锅炸花生米，炸好后。捞出来。
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6. 炸薯条，炸好后捞出
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7. 炸洋葱，断生
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8. 将腌制了约30分钟滴鸡翅倒进过，小火慢炸，这样确保能炸熟。然后换大火炸至金黄。
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9. 锅里剩下一点油，倒入除了蒜苗外滴其它调料，爆香
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10. 倒入炸好滴鸡翅，和匀
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11. 倒入蒜苗，从锅边溜一些酱油下去
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12. 和匀，翻炒几下就可以盛盘啦！
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