珍珠小丸子
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旭炎执笔写花凄
我比较喜欢各种糯米的东西,丸子不爱吃,但裹上糯米的珍珠丸子却能吃不少。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
白菜
10片
盐
一点点
耗油
一点
胡椒粉
一点
老抽
一点
糯米
100g
步骤
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1. 糯米至少提前两小时泡开
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2. 五花肉剁泥
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3. 白菜洗净铺好
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4. 肉泥调入盐,耗油,老抽和淀粉
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5. 充分搅拌均匀
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6. 团成丸子
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7. 裹上糯米装盘
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8. 上汽后视丸子大小蒸制8-10分钟。
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9. 开动吧
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