珍珠肉丸子
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钭震博筹
宝宝们不爱吃肉肉，这样做又可以有肉肉，又可以有饭饭，味道还很鲜美，这个我也爱吃哈哈哈，大家快来试一试哟，在是有小朋友来窜门的话也可以是拿得出手的菜呢
食材
猪肉馅
250g
糯米
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
甜面酱
适量
水
适量
五香粉
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 先将糯米泡一夜，再把水控出备用 -
2. 把所以调料放入肉馅中味上味，记得要少一些水这样肉很嫩
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3. 取一个盘子在盘子里涂上几滴香油，这样蒸时不粘盘子
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4. 取一块肉馅在手中晃，晃成一个球状
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5. 再把肉球放在泡好的糯米里滚一下糯米尽可能多占一些
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6. 最后在每一个丸子上放上一粒枸杞，这样丸子有枸杞味甜甜的
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7. 然后上锅蒸开锅小火十五分钟就OK了
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8. 出锅后肉汤还有盘子里那鲜的就甭提了
小贴士
第一要在肉馅里加一些水这样肉馅不会硬的； 第二就是在盘子里放香油，这样可以提味还可以不贴盘子