茼蒿鸡蛋饼
8.4万热度
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刚毅
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时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
茼蒿
200g
面粉
50g
姜末
少许
葱花
少许
步骤
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1. 蛋液分成两份，一份加少许盐拌匀，另一份加入面粉拌匀 -
2. 茼蒿放入面粉中，加入葱花，姜末，盐，胡椒粉拌匀，电饼铛刷少许油，预热后，平摊面饼，煎成形，翻面
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3. 之前留出的一份蛋液，用勺子的背面涂在一般在蛋饼上，翻面，再倒入另一半蛋液，煎好后切片