茼蒿米饭鸡蛋饼
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inasmuch腼腆
好吃好做,加了隔夜的剩米饭,比单纯的鸡蛋饼含有更多能量,实用的快手早餐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
白米饭
2勺
茼蒿
15克
小麦面粉
1勺
油
适量
盐
1勺
生抽
少许
水
少许
步骤
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1. 茼蒿洗净,切丁
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2. 鸡蛋加盐,打散调匀
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3. 加少许面粉,米饭和生抽,搅匀
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4. 热锅热油,将混合物倒在锅中,摊平
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5. 小火煎至底部凝固后,翻面
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6. 继续小火,两面都凝固
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7. 从锅中倒出,切块即可
小贴士
其他时令青菜也可以,如小白菜,小油菜等等
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