米饭鸡蛋饼
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之之之之-
昨晚给我老公炒了一次米饭，今早再吃米饭就不想吃了，早上吃还是比较干的，还是做成饼子当主食吧！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
鸡蛋
2个
香葱叶
适量
盐
适量
五香粉
适量
熟黑芝麻
少许
步骤
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1. 准备食材:剩米饭适量，鸡蛋两个，熟黑芝麻少许，香葱叶适量。 -
2. 鸡蛋打入碗里，用铲子搅拌均匀，顺便把米饭弄碎。
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3. 放适量的盐，五香粉，做饼子放点五香粉好吃。
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4. 香葱用剪刀剪小段，搅拌均匀。
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5. 电饼铛刷一层油，把米饭弄上去，压紧实一下。
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6. 煎两面金黄，在上面打入一个鸡蛋，用铲子弄碎，趁没凝固撒点黑芝麻。用电饼铛盖子盖着焖一下。凝固就可以出锅了。
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7. 切成自己喜欢的形状开吃。
小贴士
1，米饭和鸡蛋搅拌均匀，这样煎不容易散开。
2，煎米饭用电饼铛盖着，这样煎出来的米饭口感不硬。
3，撒点黑芝麻好看一点，也有营养，没有可以不用放。
4，喜欢麻辣味的也可以放点麻辣鲜。
2，煎米饭用电饼铛盖着，这样煎出来的米饭口感不硬。
3，撒点黑芝麻好看一点，也有营养，没有可以不用放。
4，喜欢麻辣味的也可以放点麻辣鲜。