西红柿茼蒿鸡蛋面
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谷风风月人间
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时间: 10分钟内
食材
西红柿
一个
茼蒿
一把
白煮蛋
一个
挂面
一人份
葱
一根
生抽
一匙
盐
一小勺
糖
少许
味精
少许
猪味浓汤宝
半块
步骤
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1. 西红柿去皮切片，茼蒿洗净切段，葱切碎。 -
2. 起锅烧油，爆香葱炒西红柿。
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3. 西红柿炒烂放一匙生抽，一小勺盐，少许糖，放两面碗水，半块浓汤宝。
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4. 水煮开放一人份挂面煮软。
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5. 面条煮3分钟，放入茼蒿。
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6. 茼蒿煮软放葱叶碎，少许味精，装碗，摆上切开的白煮蛋，成品。