西红柿蘑菇鸡蛋面
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缠绕monopoly
无
时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
2个
香菇
2个
生菜
1颗
藕园
3个
鸡蛋
1个
面
100g
白玉菇
5个
葱
少许
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 将蔬菜洗净，西红柿切块、菇切片、生菜切段 -
2. 油热后放入葱花，待葱香味出来后放入西红柿
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3. 翻炒，将西红柿炒出汁来
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4. 加水，大火烧开后换中火再烧10分钟
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5. 烧西红柿时，另起锅放入冷水，水中加少许盐，烧开后将生菜放入烫熟捞出
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6. 下入蘑菇后再烧十分钟，放盐调味（如放鸡蛋，可在调味前三分钟放入）
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7. 另起锅下面，面熟后将面条捞出放入碗中，倒入汤料
小贴士
无
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