西红柿蘑菇鸡肉意大利面
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kjy-w
论口感，相比中式面条我还是更喜欢意大利面，有嚼劲，不黏糊，可以搭配任意菜炒，而且用了黄油，味道更加浓郁，自己在家也可以吃西餐。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
500g
西红柿
1个
蘑菇
50g
鸡胸
80g
洋葱
30g
蒜末
10g
黄油
适量
番茄酱
适量
白糖
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切成1厘米见方的丁。 -
2. 西红柿去皮切小丁。
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3. 蘑菇也切成小丁。
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4. 意大利面沸水下锅，煮制熟透捞出过凉。
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5. 锅里加入黄油融化，下入洋葱蒜末炒香，下入鸡胸肉翻炒至鸡肉变白，下入蘑菇。
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6. 加入西红柿翻炒。
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7. 调入适量番茄酱，适量黑胡椒粉，糖，适量盐调味。
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8. 最后倒入意大利面翻炒均匀即可。
小贴士
小贴士：意大利面难煮，我煮之前是放在冷水中浸泡十到二十分钟的，这样可以缩短煮的时间。
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