蘑菇鸡肉意大利面
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定半暮未凉
非常喜欢意大利美食。身边的朋友都喜欢喜欢吃意大利面。虽然我很拿手亚洲菜。但是比较身居国外，也该学学西式美食了！所以今天跟大家分享一下自己做的意大利面。普通材料也可以做出美味喔！
食材
黄辣椒
四分之一
黑胡椒末
少许
帕玛森芝士粉
适量
意大利长面
2人分量
白蘑菇
6-7朵
鸡肉
100克
洋葱
四分之一
蒜米
半颗
蕃茄酱
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 洋葱切小丁，黄辣椒切粒，蘑菇切片 -
2. 鸡肉白水加盐煮熟以后捞起来切小块。蒜切末.
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3. 锅里水烧开，加菜油，加少量盐. 把两人分量的面放下去，把面煮软可以折进锅里，水盖住面的时候可以用筷子搅拌一下以免意面粘在一起。煮大概5-7分钟面完全软了可以关火。把面捞出来晾干水分
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4. 平底锅内放油，爆蒜米洋葱. 爆香以后放蘑菇和鸡肉. 翻炒以后放灯笼椒，熟了就放茄酱。翻炒1分钟酱汁以后把意大利面放进去。继续翻炒到酱汁混合到意面均匀。撒些黑胡椒。均匀以及就可以上碟了。 喜欢吃芝士的可以撒点帕玛森芝士粉就OK啦！
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5. 最后成品
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