蘑菇鸡肉意面
6.9万热度
75收藏
收藏
|
西柚和柑橘
毫不疑问这个蘑菇鸡肉意面做少了，女儿觉得好吃于是多吃了几口。呵呵，看来下次要做点。这个意面比较费时，需要多煮几分钟，直到煮的没有硬芯才可以。想吃干爽、劲道的意面就需要把煮好的意面过一遍凉水，这样口感会更好一些。
时间: 10分钟内
食材
弯管意面
150g
鸡肉
150g
油
适量
盐
适量
平菇
适量
青椒
半个
香油
适量
淀粉
适量
黑胡椒
适量
味极鲜酱油
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 鸡胸脯洗净去筋膜，切适中的块。 -
2. 然后放入香油，黑胡椒拌匀。
-
3. 依次放酱油拌匀，再放淀粉拌匀，放一边入味备用。
-
4. 把意面煮制八成熟。
-
5. 捞出备用。
-
6. 把切好的蘑菇焯一下，沥去水分备用。
-
7. 锅里加少许油，油热时炒香葱花。
-
8. 放肉丁煸炒。
-
9. 放蘑菇煸炒。
-
10. 加适量盐。
-
11. 倒入意面快速煸炒。
-
12. 倒入酱油继续快速煸炒。
-
13. 放青椒拌匀后关火，出锅前放鸡粉拌匀。ok！
小贴士
1.意面比较难煮，一般需要四、五分钟。
2.煮好的意面可以过一遍凉水，这样更加劲道。
2.煮好的意面可以过一遍凉水，这样更加劲道。
相关菜谱
-
罗勒蘑菇鸡肉意面
没有南山南8.7万热度15收藏 -
奶酪蘑菇鸡肉意大利面
我大脸我自豪9.4万热度38收藏 -
西红柿蘑菇鸡肉意大利面
kjy-w10.2万热度158收藏 -
蘑菇鸡肉意大利面
定半暮未凉9.1万热度18收藏 -
【手工美食】蘑菇牛肉意面
notify孤单11.1万热度759收藏 -
蘑菇牛肉意面
看见明天訾溍月8.7万热度11收藏 -
蘑菇培根意面
冷血哥雁雪7.3万热度92收藏 -
土豆蘑菇鸡肉饭
那笑语浅酌2.3万热度129收藏