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茼蒿鸡蛋饼
5.1万热度
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哟官卦侍萄
好吃
时间: 10分钟内
食材
茼蒿叶
200g
鸡蛋
2个
面粉
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 新鲜的茼蒿一把
  • 2. 把茼蒿的茎和叶子分开
  • 3. 叶子洗净控干水分备用
  • 4. 准备面粉和鸡蛋
  • 5. 面粉加入适量水,调成面糊
  • 6. 磕入两个鸡蛋
  • 7. 把控干水的茼蒿叶,放案板上用刀切碎
  • 8. 放入鸡蛋面糊中,加适量盐调匀备用
  • 9. 电饼铛预热,放油,倒入适量茼蒿蛋糊
  • 10. 煎至两面微黄就可以了
小贴士
也可以把茼蒿换成别的蔬菜,一样好吃
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