超好吃的照烧鸡腿炖土豆
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邪殇sensation
新发现,做了以后发现太好吃了
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2个
葱姜
适量
蚝油
3大勺
白酒
5勺
酱油
2勺
白糖
2勺
土豆
2个
步骤
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1. 鸡腿去骨切块(不喜欢鸡皮所以去掉了,有鸡皮会更香)加入所有白酒,糖,蚝油,酱油,腌制15分钟
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2. 土豆滚刀切块,葱切段,姜切片
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3. 锅热放油,煎鸡腿肉3分钟(煎鸡皮那面)
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4. 放葱姜放土豆翻炒3分钟
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5. 把腌制鸡腿肉的料汁倒入(如果觉得汤有点少那就加点水,口味是不会变的)炖至土豆绵软后,大火收汁
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