淡奶油司康
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传统英式下午茶点心，简单美味零失败，不同配方可咸可甜。淡奶油口味是花花的最爱哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉（中筋）
150g
黄油
35g
淡奶油
50g
鸡蛋
半个
泡打粉
3g
细砂糖
30g
盐
1g
步骤
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1. 黄油切小块，室温软化备用； -
2. 干性材料（面粉、细砂糖、盐、泡打粉）混合均匀。
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3. 黄油加入粉类混合物中，用手搓成细屑。
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4. 淡奶油和鸡蛋加入混合物中。
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5. 把全部材料快速捏成团。（不宜揉太久，全部混合均匀就ok了。）
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6. 把面团擀成2cm厚，对折面片，再擀成2cm厚。
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7. 造型，表面刷蛋黄液。（传统的司康是三角形的，你夜可以用饼干模压成圆的或者方的业没问题。）
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8. 180摄氏度，20分钟。出炉可以即刻吃，配果酱吃，味道一流！
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