最好吃的司康,淡奶油司康
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池白萍蚀
这个方子能消耗淡奶油,做出来非常带有奶香味,甜味司康里,我最爱这款。我用的有盐黄油,用无盐黄油的亲,加1克盐进去。
时间: 30分钟-1小时
食材
可制作直径6cm圆模
8个
低粉
200克
咸味黄油
50克
砂糖
30克
无铝泡打粉
4克
淡奶油
85克
香草精
几滴
步骤
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1. 把材料全部称好。
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2. 低粉过筛。
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3. 泡打粉和砂糖倒入低粉内。
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4. 混合均匀。
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5. 黄油软化成能用手指轻松按入,再切小粒。
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6. 混合粉类和黄油倒入一起。
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7. 戴手套抓捏均匀。
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8. 倒入淡奶油。
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9. 加入几滴香草精。
小贴士
1.司康要有一定厚度才好吃
2.可将蔓越莓换成各人喜欢的食材
3.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
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