洋葱芝士玉米面包
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爱挣钱的桃酱
这个Corn bread，翻译过来，玉米面包是也，
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
2杯
中筋面粉
1/4杯
细砂糖
2大勺
盐
1小勺
烘焙泡打粉
2又1/2小勺
烘焙苏打粉
1/2小勺
发酵牛奶(buttermilk)
2杯
鸡蛋
2颗
植物油
1/4杯
洋葱
1颗
蒜末
1小勺
车达奶酪
1/4杯
步骤
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1. 锅里加少量油，洋葱切丝，入锅子中小火炒至棕色， -
2. 当然要加少量的盐和黑胡椒粉一起炒，大约需要10分钟，再加入蒜末炒出香味即可。p.s.我做的时候赶时间，成微棕色我就停火了。
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3. 所有的干性材料混合在一起，鸡蛋打散后和发酵牛奶还有植物油混合好。
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4. 干性材料和湿性材料混合在一起，搅拌均匀就行，倒入冷却的洋葱，以及加入车达奶酪，混合好。
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5. 面糊倒入预热好的铸铁锅中，中层，烘烤半个小时，
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6. 至按压面包的表面有弹性即可。
小贴士
p.s.我用的6寸的铸铁锅，原方的一半原料，也烤了半个小时。
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