1. 核桃仁烤熟掰碎备用，除了核桃仁外的所有材料混合后用面包机揉半个小时，再加入核桃仁揉至核桃仁全部揉进面团就停止，避免揉过度了破坏面筋！

2. 基础发酵至两倍大

3. 取出排气，分割成六个面团，醒发15分钟

4. 面团擀开成长方形

5. 从一边卷起，收口处擀薄收紧

6. 放入烤盘，入烤箱加水二发

7. 发至两倍大后割口，烤箱预热200度，中层20分钟

8. 外脆内软的面包出炉了！