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红糖黑提核桃面包
4.1万热度
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粗丝驮贪磕
香甜比肩蛋糕,低油糖营养全面超越蛋糕。
食材
全麦粉
150g
红糖
10g
黑提子干
20g
熟核桃仁
20g
可可炼奶
20g
鸡蛋
1个
橄榄油
10ml
干酵母粉
3g
精盐
2g
奶粉
10g
清水
35ml
步骤
  • 1. 提子核桃除外将全部材料混合
  • 2. 揉匀醒发
  • 3. 一发后排气
  • 4. 揉入提子核桃仁
  • 5. 分制成八个小面包放烤盘上二次发酵
  • 6. 二发完成
  • 7. 快刀速划
  • 8. 烤箱预热时间在内上下火150度烤35分钟。
  • 9. 成品
小贴士
加奶粉增减筋性与色泽,烤制时间35分钟,可据上色程度自行增减。
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