土豆烧鸡（私房）
8.5万热度
21收藏
收藏
|
precede饼干
婆婆不在家 今天只有我当厨了 这个土豆烧鸡的方子完全是我自创 主要是我们家的豆瓣酱是婆婆自己酿制的 不是外面买的 很香 这个菜也因为这个添了不少味道 而且我比较喜欢土豆熟透的感觉
时间: 10-30分钟
食材
土鸡
半个
土豆
两个
青椒
适量
洋葱
半个
姜
适量
大葱
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 鸡块加豆瓣酱，生抽以及少许淀粉和好腌十多分钟。 -
2. 土豆切块，和鸡块差不多大。
-
3. 其他配料也切好。青椒也是家里自己种的绿色蔬菜。
-
4. 锅里放油放豆瓣酱，炒一会儿放姜片和洋葱炒香。
-
5. 下鸡块和土豆炒两分钟。
-
6. 加青椒炒一会儿，加水没过材料盖上锅盖小火闷二十分钟。
-
7. 最后加点大葱以及盐和鸡精，起锅。
-
这道菜的其他做法
-
土豆烧鸡（非常下饭哦~）
11收藏7.8万热度 -
土豆烧鸡翅根
842收藏9.2万热度 -
土豆烧鸡翅根
39收藏9.8万热度 -
土豆烧鸡腿
135收藏1.7万热度 -
土豆烧鸡块
155收藏2.1万热度