酸辣卷心菜
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倒叙的时光莫经
卷心菜也叫包菜，夏季比较少，但是很好吃。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
500克
辣椒粉
5克
盐
适量
油
适量
陈醋
1勺
酱油
适量
步骤
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1. 准备好新鲜卷心菜，这种；个，约500克一个。 -
2. 切好，洗干净，滤干水；
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3. 热锅，倒油；
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4. 放入包菜，爆炒；
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5. 加入陈醋、辣椒粉；
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6. 放盐、酱油，翻炒，收汁。
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7. 开胃酸辣包菜就可以吃了。
小贴士
1.卷心菜建议切好再洗一次；